鼎泰豐小籠包
透過學姊的介紹,認識了一位學姊多年的友人,她是嫁來日本的台灣人。由於經常幫台灣的雜誌社接專案,所以互相探詢是否有合作的機會。託她的福,今天享用了一頓豐富的鼎泰豐料理,特別那道令我回味無窮的空心菜。
差點讓我掉淚的空心菜
這裡的鼎泰豐口味與台灣很類似,但有一段時間沒吃了,有點忘記小籠包的味道了。可是炒飯算是做的很不錯,至於酸辣湯就沒有台灣的夠味,後來在電車上回想,終於想起來,可能是台灣的湯裡面諸血和木耳等加的比較多。此外,還有胡椒粉。這裡的湯則比較多豆腐,可能是日本人比較不敢吃豬血吧!酸辣湯
今天真的是託了學姊福,讓學姊的友人破費請我吃了這頓餐點。老實說,若是我自己沒有其他收入來源的話,應該不會也不敢來吃這麼豐盛的餐點吧!
這道仙草加了黃豆粉就成了日本味十足的甜點
希望日後有機會好好合作,做出一些成績出來。
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